Wetgeving en Milieuregels voor Verpakkingen in de Horeca

In de EU en Nederland is er strenge regelgeving om plastic afval te verminderen en de impact van verpakkingen op het milieu te beperken. Horecazaken moeten zich bewust zijn van deze regels om zowel hun bedrijfsvoering als hun imago te beschermen. Deze blog biedt inzicht in de belangrijkste wetgeving en hoe je daaraan kunt voldoen.

Onderwerpen:

• Verbod op bepaalde soorten plastic: Veel wegwerpplastic is verboden. Horecabedrijven moeten alternatieven gebruiken die voldoen aan de regelgeving.
• Verplichtingen voor herbruikbare verpakkingen en recycling: Consumenten moeten de mogelijkheid hebben om verpakkingen terug te brengen voor hergebruik.
• Labeling van verpakkingen: Zorg ervoor dat de verpakkingen duidelijk aangeven of ze recyclebaar, composteerbaar of herbruikbaar zijn.
• Voorbereiden op toekomstige regelgeving: De wetgeving rondom verpakkingen wordt voortdurend aangepast. Horecaondernemers moeten dus flexibel zijn en vooruitplannen door te kiezen voor duurzame verpakkingen.

Conclusie: Door de regels na te leven, kun je boetes voorkomen en tegelijkertijd een duurzamer bedrijfsmodel opzetten.